«Beauté, santé, productivité, liberté… Aux yeux du monde, la jeunesse est le bien le plus précieux! Et certains sont prêts à mettre le gros prix pour rester jeunes. Sans adhérer à l’idéologie anti-âge-soutenue par une industrie dont les promesses de jouvance représentent un marché gigantesque, il est vrai que la jeunesse est une période exaltante de la vie, où l’horizon de l’avenir est vaste et prometteur», écrit Hélène Chayer dans le plus récent numéro de Signes.